Cranberry Terschelling

Cranberry Terschelling

Na een grote schipbreuk spoelden in 1839 vaten met zure rode bessen aan. Jutters dachten dat het om wijn ging en waren zeer teleurgesteld toen het bleek te gaan om de nu bekende cranberry. Tegenwoordig wordt cranberry gebruikt als geneesmiddel en als ingrediënt voor diverse recepten. De cranberryvelden op Terschelling zijn in handen van Staatsbosbeheer. In de cranberryfabriek kunt u de cranberry’s proeven, een bezoekje brengen aan de winkel of de geschiedenis van dit product ontdekken.